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La
ferme au lieu dit '' Les Landes'' (les landes bretonnes) est une
exploitation agricole essentiellement orientée vers la
transformation cidricole et ses dérivés.
Cette exploitation s'appuie sur 12 hectares de vergers (pommiers
à cidre et à jus) répartis sur les communes de Saint Cast Le
Guildo et de Matignon.
Jehan Lefèvre, exploitant agricole depuis Octobre 1996,
élabore dans son atelier de transformation cidricole ses cidres
fermiers, son jus de pomme et son vinaigre de cidre.
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Tous ces produits fermiers sont garantis pur jus et sont
élaborés à partir de variétés de pommes du terroir. Tous
les vergers de l'exploitation sont conduits en Agriculture
Biologique depuis 1997.
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